tr    en
E-Mail listemize katılın.
Email
Ad Soyad
   

Osmanlı'nın Büyük Mutfağı
Tat ve Kültürün Tarihi

Osmanlı'nın Büyük Mutfağı
Yazar : 
Yayınevi : Hece Yayınları 
Liste Fiyatı : 20,00 TL
Taksit seçenekleri için tıklayın
226088
Stok Kodu : 9786056864599
Boyut : 13 x 21 cm
Sayfa Sayısı : 168
Basım Yeri : Ankara
Basım Tarihi : 2018-09
Çeviren : Gökçen Karaca Şahin
Kapak Türü : Karton Kapak
Kağıt Türü : 2. Hamur
Dili : Türkçe


Bookmark and Share
Açıklama :

Avrupalı gezginlere ve elçilere bakılırsa Türkler, Avrupa saraylarında alışık olunanın aksine ziyafet masasının keyfini çıkarmayı bilmezler, müzik veya gösterilerin eşlik ettiği uzun masalar kurmazlar, hızlıca ve sessizlik içinde yemeklerini yerlerdi. Halbuki Osmanlı mutfağı oldukça teferruatlıdır; diğer medeniyetlerin tatlarını harmanlayarak kendine has ve yeni bir karışım yaratmayı bilmiştir...


Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat