tr    en
E-Mail listemize katılın.
Email
Ad Soyad
   

Kap Kacak Kitabı

Kap Kacak Kitabı
Yazar : 
Yayınevi : Kitabevi Yayınları 
Liste Fiyatı : 50,00 TL
Taksit seçenekleri için tıklayın
225574
Stok Kodu : 9786059506496
Boyut : 135-210
Sayfa Sayısı : 457
Basım Yeri : İstanbul
Basım Tarihi : 2018-04
Baskı : 1
Kapak Türü : Karton
Kağıt Türü : 1.Hamur
Dili : Türkçe


Bookmark and Share
Açıklama :

Kap Kacak Kitabı'nda yemek yerken, yemek pişirirken ve mutfakta kullanılan kap kacak ve aletlerin isimleri, şekilleri, fonksiyonları ve eski dönemlerdeki fiyatları; geleneksel Türk evinde kap kacağın durduğu mekanlar, dolaplar, raflar incelenmiştir. Türkçenin temel kaynaklarından ve modern romanlarından elde edilen bilgiler ışığında sofra adabı ve düzeni anlatılmış, yabancı gözlemcilerin anlatımlarıyla saray teşkilatındaki sofra düzeni tarif edilmiştir.


Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat