9786258443660
233765
https://www.sahafium.com/kitap/gelenekten-gelecege-osmanli-mutfagi-p233765.html
Gelenekten Geleceğe Osmanlı Mutfağı
600
Gelenekten Geleceğe Osmanlı Mutfağı
İçindekiler
• Birinci Bölüm: Osmanlı Mutfağının Gelişimine Yönelik Teorik Çerçeve
• Kinci Bölüm: Osmanlı Mutfağına Yönelik Vatandaş İlgi Ve Tutumlarına Dair Bir Araştırma
• Üçüncü Bölüm: Gelenekten Geleceğe Osmanlı Mutfağına Dair Birörnek: Yeni Usul Yemek Kitabı
Gelenekten Geleceğe Osmanlı Mutfağı
İçindekiler
• Birinci Bölüm: Osmanlı Mutfağının Gelişimine Yönelik Teorik Çerçeve
• Kinci Bölüm: Osmanlı Mutfağına Yönelik Vatandaş İlgi Ve Tutumlarına Dair Bir Araştırma
• Üçüncü Bölüm: Gelenekten Geleceğe Osmanlı Mutfağına Dair Birörnek: Yeni Usul Yemek Kitabı